传统色彩名称浩如烟海，而色彩文化更是伴随着社会历史的变迁以及中国人文化心态的变化，经历了漫长、复杂的更迭。近日，《制色：中国人的色彩美学》由江苏凤凰文艺出版社出版。传统色彩研究学者曾启雄教授，毕三十年之功潜心钻研古代东方色彩，通过大量的考察、记录、实践，联结历史和传说、技术和材料、典籍传承和东西方交流等，梳理中国传统色彩文化的脉络，追寻中华民族绚丽多姿的色彩文化，回溯中国人的色彩美学传统。

《制色：中国人的色彩美学》

(资料图片仅供参考)

曾启雄 著

江苏凤凰文艺出版社出版

全书以古典色彩为线索，从《本草纲目》《天工开物》《考工记》《尔雅》《诗经》《博物志》《说文解字》《正字通》等古代文献中溯源传统色彩的表达，广泛搜集古代汉语色彩词汇，追寻色彩语言变化的痕迹，品读中国人的色彩命名智慧。如“青”到底是什么颜色，蓝最初是否只用来表示植物而非颜色；在古文献里使用的最为频繁的“赤”字和“朱”字，后来为何逐渐使用原本表示粉红色的“红”来表达红色；玄并不是纯黑色而是黑中带红的色相，在古文献中也指涉天地初创时的状态；等等。

中国人对色彩的感觉极为敏感，这种敏感不仅体现在色彩的命名上，还体现在传统色彩多变、含混、复杂的美学及文化意涵上，这与现代科学色彩理论有很大差别。作者在书中写道：“于近代消失的千年色彩，并不全然是落伍、跟不上时代的，只是在现代化进程里，这些古老的色彩，来不及经过反省或咀嚼，被暂时遗忘了而已。”本书在中西方文化交流的视野下，联结古代社会生活、习俗、制度、历史、文化等诸多面向，阐释传统色的意涵与中国人的色彩观念。重新回顾和整理中国传统色彩文化，不仅仅是对某种传统色的发现、利用，更在于回复中国人对传统色彩文化的心理认同感，恢复色彩文化自信。

跨越时空，物质常常受到消磨和损坏，我们凭借物质媒介所见到的传统色，常常与它的本来样貌有所偏差。而“大自然的植物均有色素存在，古代人们通过不断尝试，只留下有价值的部分，古代文献便扮演了犹如银行贮存资产的角色，静静地跨越时空，等候后人去提取利用。”以植物染色来表现传统色，是从古籍的笼统文字中复原失落的千年绝色，更是一场与技艺消失时间的竞赛。曾教授从中国传统药书、博物书中爬梳整理染色材料，并深入研究色彩和材料的关系、染色工艺的色彩表现和技术复原等。同时，结合实际染色的经验，以无数次“试误”重回传统染色时代，寻求天然染色材料与传统技法的完美融合，还原中国传统色彩之繁复与美。书中记录了作者亲自寻找植物、反复实验的内容，他将这些传统色彩染色的奥秘毫无保留地分享给读者，为现代染色提供了宝贵的资料。

中国传统色彩，在时间与空间里不断变化，如今，我们很难以某种确定的样貌去捕捉，也很难武断地认定某种色彩就是传统色，而只能依据相关的研究做出合理的推测。也许，这本书的价值不是让你记住几个传统色彩的名称，也不是与你探讨传统色彩文化，只是让你与传统色彩重新邂逅，唤起某些情绪，久远而深刻的色彩记忆。

>>内文选读：

香色（节选）

初春的北京，令人神清气爽。春阳的光线，穿过槐树叶隙，新绿叶片随风婆娑起舞。慕名前往北大，在校园里闲逛，嗅到一股奇特香味，循着香味方向前进，发现了与桂花高矮类似的一丛树，枝丫末端开满了粉紫红色的花朵。首次遇见，询问路过学生，才知是丁香花，不由忆起儿时常听的紫丁香歌曲。原来丁香的味道并不甜香，反而带点淡雅的苦香，不同于一般常见的玉兰花、含笑花、龙爪花、夜来香、桂花。

初识粉紫色的丁香花后，发现还有白花品种的丁香花。回台湾后，一度误以为丁香花是中药中的丁子，比对中药店买来的丁子，发现香气大不相同，深感困惑。于是，由植物书籍展开搜寻，才知道丁子有许多别名，除了丁香，也叫作丁子香、支解香、雄丁香、公丁香等。中药的丁子也带有浓厚香气，并分为公、母，产于南方。有别于生长在大陆北方的丁香花，丁子则是生长于南方的植物花萼，外表不易判别。此外，另在东京的某公园里，见过沈丁花，因为名称也有个丁字，加上亦有优雅香气，差点又误认了。

传统色彩命名里，有许多同样有“香”字的色彩名称，乍看其名，很难理解到底是由什么植物材料构成，植物本身的香气为何，抑或只是个泛称。而其色相究竟为何？若能有原料上的说法支撑，或许就能掌握较正确的方向。另外，在许多古文献中，发现有个色名叫作“秋香色”，如《红楼梦》里出现五次“秋香色”： 第一回为“秋香色金线蟒大条褥”；第八回为“秋香色立蟒白狐腋箭袖”；第四十回为“一样雨过天青、一样秋香色、一样松绿色、一样就是银红色”；第四十九回是“秋香色盘”；第一零九回是“秋香色翻”。

前述之秋香色，大多是指纤维色彩。在《清史舆服志》二注中，则以秋香色表达皇帝穿着“礼服用黄色秋香色”。《清稗类钞·服饰类》中记载：

香色，国初为皇太子朝衣服饰，皆用香色，例禁庶人服用。嘉庆时庶人可用香色，于车帏巾栉，无不滥用，有司初无禁遏之者。

此处的秋香色，则较类似秋天的香色说法。香色的材料，因从古典文献中找不到材料方面的线索，猜想沉香、丁香、丁子等香料都是可能的材料。不过沉香大都用作焚香的材料，价格昂贵，用于染色似乎有点浪费，因此推测可能性不高。最后，推测可能性较高的，就余下丁子了。但是丁子染出后，香气是无法留住的，或可能在染色完成后，另外加放丁子在旁，使得气味散发。而于北京见到的植物紫丁香和白丁香，尚未尝试，暂时无法证实。

另外还有一种推测，白芝麻炒熟后磨成粉，香气四溢，香色可能就是借用炒熟后的白芝麻粉末色相，相当于微焦的土黄色。此说色香味俱全，易于想象，相当实际，更与丁子的染出色彩吻合。但另有一说，香色是蜂蜜的透明蜜黄色，具有甜蜜蜜的蜂蜜味道，色彩也颇为类似。目前，仍不知香色的染色材为何。但无论是沉香、丁子，还是芝麻或蜂蜜，都有个色相上的共同点，即指向淡褐黄色或土黄色的方向。

虽未见于古代文献记载，尚有一可能“候选人”是肉桂。若使用肉桂树皮或枝叶热煮，加上灰汁媒染，可染出茶黄色。肉桂染出茶黄色，其味接近白芝麻炒熟的香味，肉桂染后仍带有香气，唯材料难寻，大多作为料理使用或药用而已。

目前中药所使用的丁子，乃是公丁子之花蕾，而以丁子染色，亦是使用公丁子。以热煮法染色，若用铁媒染，可染成接近深黑的褐黄色彩；若用明矾媒染，则会得到趋近于黄色的褐黄色。丁子含有抑菌成分，也可提炼出丁子油，作为防腐剂，曾被调入欧美早期蛋彩壁画颜料里。日本染色达人吉冈幸雄在其《日本之色辞典》里，提到丁子的芬芳，在中国古代是叫作“鸡舌香”，汉代时期是被当作健胃剂、镇痛剂、兴奋剂的药品，同时也是香料；之后传至日本，在日本的正仓院，就收藏有丁子。吉冈幸雄也提及于室町时期出现的《源氏男女装束钞》里，就记载有浓煮丁子后，可染色，染出后的色彩带有香味，叫作“香染”。因此，吉冈幸雄推测丁子染的淡褐黄色，就是香色。

在唐诗与宋词里，亦曾出现“香色”一词，但解读上，可能是两个字分开解释的，意即兼具香气与色彩之意，如：

〔唐〕陆希声《梅花坞》里的“冻蕊凝香色艳新，小山深坞伴幽人”；

〔唐〕薛能《桃花》里的“香色自天种，千年岂易逢”；

〔宋〕张炎《红情·暗香》里的“无边香色”；

〔宋〕黄裳《牡丹其三》里的“香色兼收三月尾，声名都压百花头”。

上述四诗分别是吟咏梅花、桃花、荷花、牡丹四种花朵的香气，四种花绽放于不同时节，诗句使用了“香色”的措辞。不过诗词所使用的香色，单纯从字义说明，到底是说分开的香与色的意思呢，还是有香有色之诠释呢？很难得到肯定的答案。

除了出现在文学中，香色也出现于佛教用语，与干陀罗树的记载有关。干陀罗是梵语（Gandhāra）的音译，是指生长在南印度的干陀罗树，用其皮染成赤黄或茶褐色，被当作袈裟的色彩。“干陀”之意为“香”，罗则是“遍”的意思，两字合起来便是遍地香气之意。用此树皮染色，即为“香染”，染出色彩便称为“香色”。干陀罗树的树皮，同时也是干陀罗香、安息香的原料，将树皮煮后，染色的色相是黄茶褐色。

除了印度，日本御桥德言（御桥悳言）的《平家物语》里，亦有与干陀罗有关的记载，提及木兰色与干陀色、丁子染。关于所记载的章服仪所解释的香色，如下：

“木兰一色此方有之，赤多黑少若干陀色。业疏四上同云。赤即木兰所染微黑，即世南海干陀罗树皮相类也……木兰树皮赤黑色鲜明可以为染，微有香气……丁子染有色亦有香，香染，香色呈淡红带黄。”

明代李时珍的《本草纲目》，在木部附录里也有关于干陀木皮的记载：“珣（杨珣）曰：按《西域记》云，生西国，彼人用染僧褐，故名。干陀， 褐色也。”

由上述记载，可知香色与茶褐色、黄色是高度相关的色相，所使用的原料可能是印度的干陀罗树、丁子、肉桂等材料，至于染出色相均为茶褐色，且带有香味，或在意象上容易联想为使用了具有香气的树种。

气味属于嗅觉，色彩则属视觉，香色结合了嗅觉与视觉，色彩学对于结合、跨越感官的感觉作用，称为“共感觉”。香色一词，已非单一感官的感知，最后呈现的，是所谓综合性感觉的氛围。比如文学诗词中，所使用的香色是包含了文字、事件、记忆、色彩、物体造型、气味，甚至是皮肤、温度等等的“香色”，是综合性的特殊色彩，很令人遐想的浪漫色彩。